Surowe masło orzechowe


To bardzo proste do wykonania samodzielnie! Potrzebujesz tylko trzech rzeczy: blendera, orzechów i odrobinę soli. Lepiej sprawdzi się tu blender wysokoobrotowy ponieważ proces będzie trwał dużo krócej niż w innym słabszym robocie. Najważniejsze jest to, że nie dodajesz żadnego oleju!

Zerknij na film.



Składniki:

  • 250g surowych nieprażonych orzechów (mogą być jednego rodzaju lub mieszane, ja użyłam 100g nerkowców i 150g  migdałów)
  • 1/2 łyżeczki soli*

*sól niejodowana, najlepsza będzie ta bogata w minerały: himalajska albo najlepiej polska „kłodawska”


Instrukcje:

  1. Wrzuć przynajmniej 250g orzechów do blendera.
  2. Zacznij z najwyższą prędkością. Kiedy zmiksowane orzechy zaczną osadzać się na ściankach naczynia miksującego zredukuj obroty noża o połowę i pozwól im się pomału zoleić w czasie. Masło ma być smarowne. Jeśli to konieczne, od czasu do czasu osuń silikonową szpatułą zawartość naczynia miksującego w dół.
  3. Przenieś zawartość do małego słoika i przechowuj w lodówce.

Komentarze

  1. Pingback: Różowa księżna Omega-3 (bezglutenowe, wegańskie) - vitaminove.com

  2. Pingback: Ciasteczka dyniowe z masłem kokosowym (bezglutenowe, wegańskie) - vitaminove.com

  3. Pingback: Kokosowo-laskowe praliny & pitna czekolada z maką (bezglutenowe, wegańskie) - vitaminove.com

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.