Składniki:
Praliny:
- 85g orzechów laskowych
- 200g bezglutenowych płatków owsianych
- 100g masła z wiórek kokosowych*
- 100g oleju kokosowego extra virgin
- 35g kakao
- 90 syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Pitna czekolada (4 porcjes):
- 10 ziaren kakao
- 25g orzechów laskowych
- 40g cukru kokosowego
- 1 łyżeczka maki
- 10g masła z wiórek kokosowych*
- 30g kakao
- 800g mleka roślinnego (kokosowe)
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Masło z wiórek kokosowych: umieść 250g w blederze i miksuj do „zmaślenia”. Szczegóły jak dopasować prędkość tutaj.
Instrukcje:
- Do przygotowania pralinek umieść w blenderzeorzechy laskowe i rozdrobnij na małe kawałki. Przenieś do miseczki, dodaj pozostałe składniki. Powstanie kleista masa. Formuj dłońmi kulki lub wypełnij foremki silikonowe i wstaw do lodówki na 30 minut. Podawaj z czekoladą do picia.
- Do przygotowania pitnej czekolady umieść w blenderze ziarno kakao, cukier kokosowy i orzechy laskowe i zmiel. Osuń zawartość naczynia miksującego szpatułą na dno, dodaj pozostałe składniki i zalej ciepłym mlekiem roślinnym. Podawaj na ciepło.
Smacznego!