Pasta/twarożek z moczonych nasion słonecznika (bezglutenowa, wegańska)

Twarożek? Wydaje się, że teraz to nie problem! Spróbuj tego fantastycznego przepisu.


Składniki:

  • 300g nasion słonecznika + 800g filtrowanej wody
  • 5g czosnku (dwa duże ząbki)
  • 40g nieaktywnych płatków drożdżowych
  • 150g mleka roślinnego (owsiane)
  • 1 łyżeczka niejodowanej soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1 pęczek szczypiorku

Instrukcje:

  1. Namocz słonecznik przez noc i rano odcedź.
  2. Umieść w blenderze słonecznik, płatki drożdżowe,czosnek, mleko roślinne, sól oraz pieprz i posiekaj. Uważaj, żeby nie zmiksować na zbyt gładko. (w thermomix-ie około 10 sekund na prędkości 5.5 ). Jeśli zajdzie taka potrzeba, zeskrob ścianki naczynia i powtórz miksowanie. Na końcu dodaj szczypiorek i wymieszaj.
  3. Przełóż do słoika i przechowuj w lodówce albo zjedz natychmiast.

Smacznego!


 

Komentarze

    1. Stanowisko
      Autor

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.