Ostra pasta curry z pieczonego kalafiora i fasoli (bezglutenowa, wegańska)

Składniki:

Marynata:

  • 8g małej czerwonej papryczki chilli
  • 20g czosnku
  • 20g oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka przyprawy curry
  • 1/3 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
  • 10g soku z cytryny

 

  • 420g różyczek kalafiora
  • 250g gotowanej białej fasoli
  • 1 łyżeczka przyprawy curry

 

Instrukcje:

  1. Opłucz różyczki kalafiora, poukładaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  2. Przygotuj marynatę: Pokrój w kosteczkęczosnek i papryczkę, dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
  3. Rozsmaruj marynatę na różyczkach kalafiora i piecz w piekarniku w 160°C aż będzie miękki.Ostudź.
  4. Umieść w blenderze upieczonego kalafiora, fasolę i przyprawę curry i miksuj  do uzyskania gładkiej pasty.
  5. Zjedz natychmiast lub przełóż do słoika i przechowuj w lodówce.

Smacznego!


CHLEB3 + Ostra pasta curry z pieczonego kalafiora i fasoli (bezglutenowa, wegańska)+ ogórek małosolny + cebula + natka pietruszki

Komentarze

  1. Pingback: Chleb (bezglutenowy, wegański) - vitaminove.com

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *