Ingredients:
- 600g ogórka (miałam 3)
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 duże awokado
- 2 ząbki czosnku
- 2cm małej czerwonej papryczki chilli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka nieaktywnych płatków drożdżowych
- garść liści mięty
- pęczek koperku
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżeczka niejodowanej soli
- 1/3 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego
- 100g fitrowanej wody
do podania do każdej miski : 1 łyżka nasion słonecznika, kilka czarnych oliwek (wolnych od glukonianu żelazawego), kilka zielonych liści lub pokrojonej łodygi selera naciowego.
Instrukcje:
- Umieść wszystkie składniki w blendere i miksuj do gładkości. Jeśli jest zbyt gędte możesz dodać więcej filtrowanej wody.
- Podawaj na zimno, udekorowane nasionmi słonecznika, pokrojonymi oliwkami i liśćmi.
Smacznego!
