Składniki:
- 1/2 małej cebuli
- 2 kiszone ogórki
- 1 bardzo duże awokado lub 2 małe
- 1 czubata łyżka nieaktywnych płatków drożdżowych
- 1/3 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
- 1 płaska łyżeczka soli niejodowanej
Instrukcje:
- Pokrój cebulę w drobną kostkę, przełóż do miseczki, dodaj sól, pieprz, oliwę i odstaw na chwilę.
- Pokrój ogórki w drobną kostkę, obierz obieraczką, zmiażdż awokado widelcem w małej miseczce i dodaj do miseczki z przygotowaną cebulą. Dodaj nieaktywne płatki drożdżowe.
- Wymieszaj dobrze łyżką i posyp świezym koperkiem i suszoną słodką czerwoną papryką.
